《戴面具的女人泰剧》

【天龙八部黄日华版】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。