《僵尸英雄之魔王与公主》

【太荒吞天诀】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gan)的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。